Os custos elevados e os preços insuficientes para garantir margem desestimularam a produção de leite em Minas Gerais. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no segundo trimestre de 2022, a produção de leite ficou 6,6% inferior frente a igual trimestre de 2021. O volume também ficou menor se comparado com o registrado no primeiro trimestre do ano, quando foram adquiridos cerca de 1,5 bilhão de litros.
Ainda segundo o IBGE, além da estiagem, o alto valor dos insumos associado à dificuldade em repassar os custos ao longo da cadeia contribuíram para desestimular a atividade leiteira.
A analista de Agronegócios do Sistema Faemg, Mariana Simões, reforça que a produção de leite foi atingida, principalmente, pelo aumento dos custos de produção. Ainda segundo Mariana, a tendência é de que a produção de leite aumente nos próximos meses com a retomada das chuvas e recuperação das pastagens.
Com informações do Diário do Comércio
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