Na última quarta-feira (20), foi inaugurado o primeiro restaurante debaixo d’água da Europa. O Under, como é chamado o estabelecimento, fica em Baaly, as margens do Mar do Norte, na Noruega. O local, que é especializado em peixes, tem fila de espera de mais de 7 mil pessoas.
A empresa de arquitetura norueguesa Snoehetta é a responsável por projetar o restaurante. A instituição também foi responsável pelo memorial do 11 de Setembro em Nova York (EUA).
“A grande janela expõe o mar não como um aquário, mas a coisa real”, disse Kjetil Traedal Thorsen, fundador da Snoehetta, à agência Reuters.
A entrada do Under é semelhante à de uma sauna. Para chegar até o salão é necessário descer uma longa escada. Neste local, 40 clientes podem fazer sua refeição e apreciar vários tipos de criaturas marinhas.
A refeição completa no Under custa em média R$ 1.630. No cardápio, só ingredientes locais, como peixes e frutos do mar.
