Evento integra o Projeto Cozinha de Quintal e conta com extensa programação
Miguel Burnier, lugar que guarda histórias e memórias, será ponto de encontro de sabores e tradições neste sábado, 24 de agosto. A Estação Ferroviária, testemunha de momentos marcantes, será o cenário da Mostra de Culinária do Projeto “Cozinha de Quintal”, evento que celebra a herança cultural da comunidade com atividades que começam às 10h30.
Entre os principais atrativos do evento, está uma mesa degustativa, onde serão apresentados pratos preparados pelas participantes das Oficinas de Culinária. A programação também inclui o lançamento de um Livro de Receitas, que reúne as técnicas e tradições culinárias compartilhadas ao longo do projeto. O encontro inclui ainda uma exposição fotográfica e assistir à exibição de um documentário que ilustra o processo educativo e cultural promovido pelo projeto.
A coordenadora pedagógica do Projeto Cozinha de Quintal, Ana Amaral, destaca a importância cultural e comunitária do evento. “A Mostra de Culinária é uma celebração do talento e da dedicação das moradoras de Miguel Burnier. Este evento não só valoriza a rica herança cultural da comunidade, mas também fortalece os laços entre os participantes, promovendo o aprendizado e a troca de experiências”, ressalta Amaral, reconhecendo o envolvimento das participantes no Projeto.
A Mostra de Culinária ocorrerá em conjunto com o Dia do Patrimônio, evento que também integra ações voltadas à valorização da cultura e memória locais.
O projeto “Cozinha de Quintal”, realizado pela Agência de Desenvolvimento Econômico e Social de Ouro Preto (Adop), ofereceu oficinas de culinária e horticultura aos moradores de Miguel Burnier, promovendo o aprendizado de novas habilidades e o fortalecimento dos laços comunitários. Também foram promovidos encontros especiais para crianças e oficinas de audiovisual para alunos.
Desde fevereiro deste ano, foram realizadas diversas atividades educativas de culinária e horticultura para os moradores locais e a comunidade escolar.
Cozinha de Quintal é um projeto proposto pela Agência de Desenvolvimento Econômico e Social de Ouro Preto (Adop) e contemplado pela Plataforma Semente.
Programação Mostra de Culinária “Cozinha de Quintal”
- 10h30 às 11h30 – Mesa degustativa
- 11h30 – Lançamento do livro, entrega dos certificados, exibição do documentário “Cozinha de Quintal: Miguel Burnier”
- 16h30 – Exibição do curta-metragem “O túnel de Eudora” da oficina com os alunos da Escola Municipal Monsenhor Rafael
A Adop
A Agência de Desenvolvimento Econômico e Social de Ouro Preto (ADOP) é uma instituição privada, sem fins econômicos, apartidária, criada por meio da parceria entre empresas locais, poder público e sociedade civil, cuja missão consiste em ser agente do desenvolvimento sustentável do Município de Ouro Preto e do Estado de Minas Gerais na articulação, integração e fortalecimento da sociedade civil e empresarial, respeitando os patrimônios humano, natural, cultural e histórico.
Semente
A Plataforma Semente é uma iniciativa do Centro de Apoio Operacional de Defesa do Meio Ambiente (CAOMA) do MPMG, em parceria com o CeMAIS, para recebimento de projetos de relevância socioambiental. A partir de uma plataforma virtual com amplo acesso em todo o Estado, eles podem ser apresentados por instituições do terceiro setor, iniciativa privada e poder público. No Instagram, siga @novosemente.
