O chef de cozinha Henrique Fogaça, um dos jurados do MasterChef, da Band, fechou seu restaurante no Rio de Janeiro e também precisou demitir pelo menos 200 funcionários.
A revelação foi feita ao canal do Datena, no YouTube. Fogaça contou que precisou fechar o estabelecimento que fica no Rio de Janeiro.
O chef e empresário revelou ao apresentador as dificuldades de manter o negócio fechado por muito tempo. “Um mês você segura; dois meses vai para o buraco”, revelou. O restaurante ficava no shopping Village Mall, na Barra da Tijuca.
Somando três de seus restaurantes, 200 funcionários foram demitidos. Os demais estabelecimentos ficam em São Paulo.
Ele ainda revelou ao apresentador que o prejuízo estimado, por conta do fechamento, é de pelo menos R$ 500 mil.
