Nesta segunda feira, dia 16 de outubro, aconteceu a inauguração da primeira bienal de gastronomia, em Belo Horizonte. Escolhida pela Unesco como uma das capitais criativas da gastronomia, em 2019, BH vem sendo considerada um ponto turístico gastronômico no Brasil, que proporciona a riqueza da cozinha tradicional mineira.
Confira a reportagem com entrevista realizada pela AMIRT:
