O cachorro-quente já conhece do jeito tradicional, com pão, molho e salsicha, mas o de hoje promete não decepcionar ninguém.você já ouviu falar num hot dog prensado? se não, separa papel e caneta e anota os ingredientes. é de surpreender.
A receita já caiu no gosto divinopolitano. O hot dog prensado já é um sucesso pra quem frequenta o trailer e hoje nós vamos aprender a fazer um: anote aí os ingredientes:
pão de cachorro quente
molho especial de ervas finas com leite, limão e alho.
100 gr tomate picado
100 gr de frango
100 gr de bacon.
uma colher de sopa cebola roxa picadinha
1 colher de sopa de milho e duas salsichas.
é opcional incluir:
batata palha
muçarela
calabresa
cheddar
mostarda
e molho barbecue a gosto
Corte o pão, coloque um pouco de molho branco,acrescente tomate picadinho, depois venha com a cebola rocha. Também acrescente o milho, em seguida adicione o catchup,um pouquinho de mostarda e barbecue a gosto. Deixe a chapa pré aquecida, coloque o bacon e o frango. Misture os dois para o sabor ir mesclando. Parta a salsichas ao meio. Monte o pão com os ingredientes , acrescente batalha palha pra finalizar e tá pronto!
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Postado originalmente por: TV Candides
