O dado é de uma plataforma online e pode inspirar os profissionais que trabalham no ramo da gastronomia e com produtos típicos de Minas a criar experiências culinárias para os visitantes
O Airbnb divulgou o levantamento das cidades mineiras mais procuradas via plataforma online e Piumhi é a segunda mais procurada. O dado pode inspirar os profissionais que trabalham no ramo da gastronomia e com produtos típicos de Minas a criar experiências gastronômicas para os visitantes.
Das cinco cidades mineiras mais procuradas via plataforma online, está a capital Belo Horizonte, que tem vocação para o turismo de negócios. Mas um passeio que deve ser incluído no roteiro é a visita ao Mercado Central, onde se concentra uma grande variedade de cheiros, cores e sabores típicos de Minas Gerais.
Nessa pegada gastronômica, as feiras de rua têm se transformado em atrativos à parte como a Aproxima, Feira Fresca, além de várias outras que rolam durante todo o ano em diversos bairros da cidade. O Mercado Distrital do Cruzeiro também é visita obrigatória para quem aprecia os melhores sabores de Minas. O conjunto arquitetônico da Pampulha, que recebeu o título de Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco, reserva grande surpresas, destacando-se os restaurantes participantes do Circuito Gastronômico da Pampulha como o tradicional Xapuri, que oferece o melhor da culinária mineira de raiz. E o turista ainda pode dar um pulo a Brumadinho, a cerca de 60 quilômetros, para apreciar as belezas do Instituto Inhotim, o maior centro de artes a céu aberto da América Latina, ou a Nova Lima, principal polo cervejeiro do Estado, que faz limite com a zona sul de BH, ou mesmo Sabará, ao lado da zona leste da capital, com seus ricos produtos artesanais à base de jabuticaba, entre outros atrativos gastronômicos.
Considerada a capital dos bares, BH oferece excelentes opções de botecos para todos os gostos e bolsos, além dos diversos e famosos festivais que agitam a capital durante todo o ano. Restaurantes de qualidade, de todos os tipos, para quem aprecia as culinárias mineira, brasileira e internacional se proliferam nas diversas regiões da capital, destacando-se os grandes chefs internacionais e os jovens profissionais de gastronomia, que transformaram a capital mineira numa síntese do que há de melhor na culinária brasileira.
A segunda cidade mais procurada é Piumhi.
Tranquila e acolhedora, tem uma localização privilegiada. O município fica perto do Lago de Furnas, um dos grandes atrativos turísticos de Minas Gerais. São apenas 16 quilômetros até Capitólio, a principal cidade às margens do Lago, que fica em uma região com muitas belezas naturais, como cachoeiras e cânions, além de oferecer em seus bares e restaurantes pratos elaborados com os peixes de criatórios como grande atrativo gastronômico local.
A 60 quilômetros de Piumhi está São Roque de Minas, o principal acesso ao Parque Nacional da Serra da Canastra, onde fica a nascente do Rio São Francisco. A região também é famosa pela produção do tradicional Queijo Minas Artesanal. Alguns produtores recebem o turista em suas propriedades, onde mostram o processo de produção do queijo e disponibilizam o produto para a degustação e venda nas diversas cidades vizinhas, que fazem parte da certificação Canastra, como São Roque de Minas, Medeiros, Bambuí, Vargem Bonita e Piumhi. Na região, se destacam outros produtos artesanais como doces, quitandas e também os cafés de qualidade. Atração à parte é o Restaurante Cozinha Original, da chef Joanne Ribas, localizado no Barreiro, município de Vargem Bonita, com vista panorâmica privilegiada, bem de frente para a cachoeira Casca D’anta, e com sua culinária criativa e saborosa preparada no fogão a lenha.
O terceiro destino mais procurado é Ouro Preto.
Passear por Ouro Preto é testemunhar a história com os próprios olhos. Os casarões centenários já são uma atração e tanto para os visitantes. A cidade, que tem o título de Patrimônio Cultural da Humanidade concedido pela Unesco, oferece um roteiro diversificado de museus. Entre eles, o Museu da Inconfidência, a Casa dos Inconfidentes e o Museu do Oratório. As igrejas e capelas construídas no século 18 são um convite ao visitante. A Mina da Passagem proporciona um interessante passeio pela história, sendo um retrato da época da exploração do ouro na antiga Vila Rica. Um grande atrativo é o distrito de São Bartolomeu, famoso pela produção da goiabada, que foi registrada como patrimônio imaterial.
Em quarto lugar ficou a histórica Tiradentes.
Uma das cidades mais bem preservadas do Brasil, que encanta os turistas pelas ruas estreitas com calçamento de pedra, casarões coloniais e igrejas barrocas. O passeio de Maria Fumaça até a cidade vizinha de São João Del Rei é imperdível. A cidade oferece excelentes restaurantes com o que há de melhor na gastronomia mineira e internacional, além de diversas atrações de produções artesanais de doces, queijos artesanais da certificação Vertentes e cachaças. O segmento veio se fortalecendo e se transformando na grande referência da cidade e de todo o seu entorno ao longo dos últimos 20 anos, a partir da criação do Festival de Cultura e Gastronomia, realizado anualmente no mês de agosto. Destaques para os restaurantes Tragaluz, sob o comando do chef internacional Fred Trindade, e o restaurante Viradas do Largo, com sua cozinha mineira tradicional, dirigido pela grande chef Beth Beltrão, entre outros bares e estabelecimentos de alto nível que fazem a alegria dos amantes da boa cozinha.
Em quinto lugar vem Poços de Caldas.
Um dos maiores atrativos turísticos da cidade são os banhos sulfurosos. Entre as opções de passeio, está a subida de teleférico até o Cristo Redentor. Por lá, é possível se entregar ao turismo de aventura, voando de paraglider. A cidade oferece também várias opções de restaurantes, cantinas e bistrôs. Destaque também para seu mercado municipal, onde se encontram produtos que representam a identidade gastronômica regional, entre eles frutas, doces, quitandas e cafés especiais.
O levantamento do Airbnb foi feito entre setembro de 2018 e agosto de 2019. A plataforma online é uma das maiores do mundo que oferecem estadias e experiências turísticas em 220 países e regiões. Ela foi criada há 11 anos e disponibiliza mais de sete milhões de anúncios de acomodações, além de 40 mil experiências desenvolvidas por anfitriões locais.
Desde que começou a funcionar, o Airbnb contabiliza mais de 500 milhões de chegadas de hóspedes. A plataforma é acessível em 62 idiomas e representa uma oportunidade de geração de renda para milhões de empreendedores que desejam oferecer hospedagens para os visitantes.
Via Folha da Manhã
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Postado originalmente por: Portal Onda Sul – Carmo do Rio Claro