A Ayam Cemani, é uma raça de galinhas pretas da Indonésia. TUDO nela é preta: as penas, cabeça, os ovos e até os órgãos internos. Ayam significa “galinha” em indonésio e Cemani significa… adivinha… “toda preta”.
Segundo cientistas, o animal tem sua origem registrada na ilha há “vários séculos”. Há relatos, por exemplo, de colonizadores holandeses se recusaram a comer a carne dessas galinhas por causa da cor. Até o momento ela é classificada como “a criatura mais pigmentada do planeta”.
Portal MPA
