As inscrições para a quarta edição do Cozinha Inteligente já estão abertas. O curso é promovido pelo Servas– Serviço Voluntário de Assistência Social e direcionado a pessoas de baixa renda. Vão ser oferecidas 20 vagas.
O projeto visa formar auxiliares de cozinha especializados em aproveitamento integral de alimentos e destinação correta dos resíduos.
Os interessados devem ser maiores de 18 anos. Para realizar a inscrição é necessário comparecer ao Centro Mineiro de Referência em Resíduos, localizado à Avenida Belém, número 40, bairro Pompéia, em Belo Horizonte, das 9h às 14h ou na sede do Servas, na Avenida Cristóvão Colombo, número 683,bairro Funcionários, das 9h às 17h.
É necessário apresentar cópias do comprovante de residência, identidade e do diploma ou declaração de conclusão do ensino fundamental.
O curso tem 272 horas, o que equivale a três meses. As aulas iniciam no dia 5 de fevereiro e encerram no dia 18 de maio deste ano.
Os alunos vão receber o material didático com os quatro módulos: Gestão de Resíduos e Meio Ambiente, Técnicas de Auxiliar de Cozinha e Gastronomia, Aproveitamento Integral de Alimentos e curso básico de Empreendedorismo e Transição de Carreira, além do certificado de conclusão.
